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Pesquisa do site Melhores Destinos, com 500 brasileiros, aponta que o acarajé é o prato mais lembrado do país, citado por 20% dos entrevistados. Na sequência aparecem a moqueca (13%), o tacacá (12%), a feijoada (11%), e o pão de queijo (9%).
Quando a pergunta é sobre o estado mais lembrado para viajar e comer bem, Minas Gerais lidera com 44%, seguido por São Paulo, com 37%, e Bahia, com 35%.
A culinária mineira também aparece entre as mais consideradas subestimadas pelos turistas, com 23% das menções, atrás apenas da Bahia, com 24%.
O levantamento ouviu 500 pessoas de todas as regiões do Brasil e aponta ainda o crescimento do interesse pelas culinárias do Norte, com Amazonas e Pará entre os estados considerados gastronômicos, mas ainda pouco valorizados.
